材料（4人前）
| だいこん | 200ｇ |
|---|---|
| きゅうり | 1本 |
| りんご | 0.5個 |
| レモン | 0.3個 |
| お多福寿し酢 | 大さじ2 |
作り方
- だいこんは皮を剥き、おろして軽く水気をきっておく。
- きゅうりは輪切り、りんごは縦６つ切りにしたあと薄切りにし、うすい塩水につけておく。レモンはイチョウ切りにする。
- 大根おろしに寿し酢を加え、きゅうり、りんご、レモンをあえる。
- 食べてください。
栄養成分（1人あたり）
| カロリー | 45 | kcal |
| たんぱく質 | 0.6 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 11.1 | g |
| カルシウム | 23 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| レチノール当量 | 15 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 16 | mg |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
一口メモ
おやすいごようでござる
