レシピ

  • 123kcal
  • 寿し酢
  • サラダ

トマトのさわやかマリネ

tomato_sawayakamarine

材料(4人前)

トマト 小6個
土しょうが 小さじ4
いりごま(白) 大さじ2
お多福寿し酢 カップ1

作り方

  1. トマトのヘタをとる。
  2. トマトをくし切りにする。
  3. 寿し酢の中に土しょうがのみじん切り、白いりごまを入れ、トマトを漬け込む。
  4. よく冷やして器に盛る。

栄養成分(1人あたり)

カロリー 123 kcal
たんぱく質 2.2 g
脂質 2.4 g
炭水化物 25.3 g
カルシウム 64 mg
0.8 mg
レチノール当量 162 μg
ビタミンB1 0.12 mg
ビタミンB2 0.05 mg
ビタミンC 27 mg
食塩相当量 2.5 g

一口メモ

夏は野菜でひんやりしたいですよね。